Nez sur la finesse, fruité, typé. Sur le raisin frais. Très aromatique.
Bouche large et suave avec un bel équilibre.
Final sec avec une très belle fraicheur.
Accord : beau vin d'apéritif ou de dessert, asperges, melon et salade d'été.
AOC Alsace
80 % Muscat Ottonel, 20 % Muscat Alsace
3,43 g/L H2SO4
8 g/L
Fermentation thermo-régulée en cuve inox élevage sur lies fines
12°
Granitique
Est, pente moyenne
25 ans
8°